Pastochef RTL strojevi mješaju, kuhaju, pasteriziraju, hlade, maturiraju i čuvaju, u savršenim higijenskim uvjetima, slastice, sladoled, čokoladu i kulinarske specijalitete.

Pastochef RTL strojevi imaju 45 u potpunosti automatiziranih programa te 5 programa za vlastito podešavanje. Svaki program uključuje temperature i odgovarajuće mješavine prilagođene proizvodu koji se izrađuje, uz mogućnost prilagodbe vašim potrebama. Na velikom ekranu se prikazuju upute i savjeti za postepeno dodavanje sastojaka.

Pastochef RTL strojevi su osnovna pomoć kod automatizacije pripreme recepata koji inače zahtijevaju mnogo vremena i ručnog rada. Ovi pasterizatori temeljeni su na najnovijoj Carpigiani tehnologiji i daju sigurne rezultate uz naglasak na praktičnu upotrebu:

- Grijanje i hlađenje na bazi suhe banja-marije uz konstantnu potrošnju energije i stabilne rezultate

- Mješalo sa 8 različitih sustava mješanja, od sporog do brzog, kontinuiranog i na intervale, pogodno za sve vrste sastojaka

- Ispust sa dvostrukim osiguračem koji omogućuje vraćanje proizvoda u stroj na pravilno čuvanje

 

PREUZMITE BROŠURU PASTOCHEF RTL | PDF 4,9 Mb