Vrhunske peformanse.
Pravi pomoćnik u malim proizvodnjama u slastičarnicama, čokoladirnicama i proizvodnji slastica
Stroj za temperiranje čokolade Pomati T8 dodaje ekstra kvalitetu u proces proizvodnje čokolade. Kao i sve POMATI temperirke, T8 koristi sustav hlađenja zrakom koji garantira izrazito tekuću čokoladu čak i kod produženih procesa prerade.
Jednostavan za korištenje
Pojednostavljene digitalne komande omogućuju jednostavno, brzo i isplativo korištenje.
Specifikacije
Struktura - napravljena u potpunosti od AISI 304 nehrđajučeg čelika
Kapacitet - tank kapaciteta 9 kg
Dozator - programabilni dozator spojen na nožnu pedalu
Spremnik - grijani, termo-izolirani tank za čokoladu
Grijanje - tank sa dvostrukim dnom grijano strujnim grijačem radi boljih performansi, grijani Arhimedov vijak i ispust
Arhimedov vijak - odvojivo, jednostavno za čišćenje i praktično za rad sa raznim čokoladnim proizvodima, vrti se u oba smjera - praktično za istovar čokolade
Termostati - izrazito precizni termostati za kontrolu temperature
Hlađenje - sustav zračnog hlađenja
PREUZMITE BROŠURU T8 | PDF 2.7 Mb | Engleski jezik