Jedini kompaktni samopasterizirajući stroj za soft-ice sladoled na svijetu!
Pultni multifunkcionalni stroj za sladoled ReadyChef je kompaktni uređaj dizajniran za pripremu raznih sladolednih i slastičarskih proizvoda. Njegove glavne značajke uključuju:
Fleksibilnost:
-
Omogućuje pripremu različitih sladolednih i slastičarskih proizvoda na malom prostoru.
Mogućnosti:
-
Nudi 16 programa za sladoled (gelato, crystal, slush, umaci, preljevi) i 16 programa za slastičarske proizvode (kreme, temperirana čokolada, pasterizacija).
-
Pruža potpuno automatiziranu proizvodnju uz preporučena doziranja i vrijeme dodavanja sastojaka.
Tehničke karakteristike:
-
Hard-O-Tronic sustav za upravljanje konzistencijom sladoleda, omogućujući jednostavno postavljanje željene konzistencije.
-
Inovativne POM mješalice osiguravaju potpuno ispuštanje sladoleda svaki put.
-
Hlađenje cilindra tijekom ispuštanja održava svježinu sladoleda.
-
Količina po ciklusu iznosi 2-4 kg, a proizvodnja po satu je 18-30 kg.
Higijena:
-
Jednostavno čišćenje uz zagarantiranu higijenu.
Ovaj stroj je idealan za prostore s ograničenim prostorom koji žele proširiti svoju ponudu sladoleda i slastičarskih proizvoda.
PREUZMITE BROŠURU CARPIGIANI 161 T G SP| PDF | Engleski jezik