Carpigiani Labotronic HE-H jednim pritiskom na gumb stvara savršeni zanatski sladoled.
Sa širokim izborom programa i mogućnošću ručnog određivanja tvrdoće sladoleda, na vama je da svoju recepturu jednostavno pretvorite u vrhunski sladoled.
Uz standardne programa poput Gelato Hard, Gelato Speed i ostali, Carpigiani je stvorio Gelato Excellent tehnologiju koja sama kontrolira kvalitetu sladoleda bez obzira o kojoj se količini smjese radi. Na taj način proizvodi sladoled optimalne temperature i tvrdoće s visokim udjelom zraka.
Dinamičkom regulacijom hladnog i vrućeg plina optimizira izmjenu temperature tokom rada pa je moguća proizvodnja sladoleda bez dodanog šećera ili tekućeg sladoleda za torte i punjenje u posude.
Posebna izrada mješalice koja nema centralnu osovinu, POM noževi koji osiguravaju potpun ispust vašeg sladoleda i sustav koji regulira hladnoću prilikom ispusta kako bi pri izbacivanju više kadica sladoled bio jednake tvrdoće.
Labotronic HE-H je jednostavan za upotrebu. Unaprijed određenim programima vodi korisnika kroz svaki korak, omogućava nesmetano obavljanje drugih poslova, dok stroj odrađuje zadani program.
Velika snaga Labotronica je u 4 modela koja se razlikuju u količini minimalne i maksimalne zapremine. Najmanji model može raditi od 1,5 kg sladoleda do 7,5 kg po ciklusu, a najveći od 4,5 kg do 17 kg po ciklusu, što vam daje veliku fleksibilnost u ljetnim i zimskim mjesecima.
Osim tog, svi Labotronic modeli mogu skuhati smjesu prije izrade sladoleda ili odmrznuti cilindar u slučaju nestanka struje.
Labotronic HE-H je model visoke učinkovitosti, koji s najnovijom tehnologijom štedi do 30% električne energije i vode u usporedbi sa starijim linijama u rangu.
Više detalja možete saznati na linku Labotronic HE-H